Épluchez et marinez le lard de porc, puis mettez - le sur la grille de l'étang de feu, une couche d'artémisia, une couche de viande et grillez - le. La viande grillée incorpore le goût pur et parfumé de l'artémisia, grasse sans être grasse et délicieuse. La peau de porc grillée aux petites oreilles est croustillante et pétillante comme des veines de peau de poulet, la viande grasse est transparente mais pas grasse, la viande maigre est tendre mais soyeuse, la couleur est dorée et l'arôme frappe les gens.